29 mai 2005
Miam, miam ...
Gâteau moelleux au chocolat et au sucre complet
Une recette de Léone. O.
Pour 4-5 personnes
Ingrédients :
-100gr. de chocolat noir dessert ETHIQUABLE
-180gr. de sucre complet ETHIQUABLE
-5 oeufs
-50gr. de beurre (+ 15gr. pour le moule)
-1/2 cuillère à café de vanille
-20gr. de farine tamisée
-20gr. de maïzena
-1 pincée de sel
Préparation :
Cassez le chocolat en morceaux.
Faites le fondre au bain marie avec le beurre. Bien mélanger.
Séparez soigneusement les blancs des jaunes d’œufs.
Fouettez les jaunes avec 150gr. de sucre complet ETHIQUABLE, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le chocolat fondu, la vanille, la maïzena et la farine tamisée.
Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°).
Beurrez et farinez un moule à manquer de 20 cm de diamètre.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
A mi-parcours, ajoutez 30 gr. de sucre complet en pluie en continuant à les battre.
Incorporez les à la préparation au chocolat.
Versez dans le moule.
Faites cuire 45 minutes au four. Au bout de 10min, baissez le thermostat à 5 (150°).
Démoulez et laissez refroidir complètement sur la grille.
Et pour en savoir plus ... http://www.echange-equitable.com/accueil.html
Commentaires
miam miam, tu me feras gouter?
Ecrit par : largentula | 30 mai 2005
Point à part : drôle de marque même si je comprends qu'ils ont du vouloir surfer sur le terme...ça me fait plutôt penser à étiquetable ....
Ecrit par : Marion | 31 mai 2005
Je trouve cruel et dégueulasse de laisser traîner des tentations comme çà, alors qu'il n'y aucune chance d'y goûter.
C'est ni éthique, ni équitable
Ecrit par : leblase | 03 juin 2005
> largentula : slurrrp ! déso y'en a plus !
> marion : le problème n'es pas tellement la marque mais ce qu'elle défend !
> leblase : c'est pas dégueulasse puisque tu peux faire exactement ce qui est écrit et tu te régaleras comme jamais ! si vraiment tu n'y arrives pas, je t'en ferai un rien que pour toi, va !
Ecrit par : chloe3c | 03 juin 2005
heu, moi aussi j'en veux bien un rien que pour moi ;)))
Ecrit par : largentula | 03 juin 2005
> largentula : boooonnn ... d'accoooooord !!!
Ecrit par : chloe3c | 03 juin 2005
:)))
vive le gateau equitable :))))
Ecrit par : largentula | 03 juin 2005
et ben je peux dire, que les gateaux équitables de Chloé sont super bon!!! à consommer sans moderation!
Ecrit par : largentula | 12 juin 2005
Merci largentula de ce compliment ... à vos fourneaux ! Bien remis de ta soirée ?
Ecrit par : chloe3c | 12 juin 2005
Merci largentula de ce compliment ... à vos fourneaux ! Bien remis de ta soirée ?
Ecrit par : chloe3c | 12 juin 2005
Bien remis, c'etait tres sympa, et ton fils est adorable! Merci pour cette soirée.
et toi? bien remis? prete à remettre ça ;)
Ecrit par : largentula | 12 juin 2005
ça va mieux ! grasse mât jusqu'à 12h00 ... sisisi, même Pablo didon ! et on remet ça ce soir ! vivement les vacances j'te l'dis ;-))
Ecrit par : chloe3c | 12 juin 2005
même moi je me suis levé plus tôt!!! roo lala! A croire que Pablo avait besoin de dormir... il va être encore plus en forme aujourd'hui alors? il va y avoir de gens fatigués ce soir ;))) hihihi
j'arrete pas de boire du thé equitable :)
Ecrit par : largentula | 12 juin 2005
tremblez gens du 13ème, Pablo arrive plus en forme que jamais !!!
tu vois que j'ai réussi à pénétrer dans ton cerveau, tu es contaminé par le CE ... je ne peux que t'en féliciter ... fais passer le mot !
Ecrit par : chloe3c | 12 juin 2005
la premiere fois ue j'ai acheté du CE je ne connaissais pas le blog... mais je dois reconnaitre que tu m'as fait une piqure de rappelle ;)
je vois déjà le titre dans le journal demain : epidemie de fatigue dans le 13eme :)
Ecrit par : largentula | 12 juin 2005
besoin de verifier:)
Ecrit par : Nina_Tool | 20 septembre 2009
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